Rize’nin Zengin Yemek Kültürü: Karadeniz’in Mutfağında Bir Yolculuk
Karadeniz’in hırçın dalgaları, yemyeşil doğası ve bulutlara uzanan dağlarıyla ünlü olan Rize, sadece doğasıyla değil, aynı zamanda kendine has lezzetleriyle de dikkat çeker. Yörenin iklim koşulları, tarım olanakları ve tarih boyunca gelişen